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A cassarèa de rammo
Cucina/Ricette

A cassarèa de rammo

di Anita Demaselli
FREE Fixed layout

Le ricette genovesi di fine ottocento, che Anita annotava con puntigliosa precisione, calligrafia minuta e un italiano infarcito da termini dialettali, migrano sull’ ebook, fedelmente riportate.

Per sperimentare una cucina filologica, ricca di proposte e di magica alchimia di aromi e sapori.

Questo e-book, SCARICABILE GRATUITAMENTE, contiene circa 40 ricette ed è estratto dalla versione integrale, che ne contiene 250, disponibile per l'acquisto al prezzo di € 4.99.


Fixed layout: 40 ricette - animazioni. Versione ottimizzata per iPad.

Versione integrale: 250 ricette tutte rigorosamente testate

 

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